Crataegus monogyna / Eenstijlige meidoorn

Inheems,in Nederland de meest algemene meidoorn, ook veel aangeplant en verwilderd, verdraagt zeewind. De eenstijlige meidoorn verdraagt wat meer droogte maar minder schaduw dan de tweestijlige. Groeit in lichte bossen, bosranden, houtwallen, struwelen en hagen. Door z'n dicht en stekelige voorkomen biedt hij nestgelegenheid aan veel vogels. Meidoorns herbergen een rijk insectenleven. Bekend zijn de spinselnesten van de bastaardsatijnvlinder. De rupsen kunnen in korte tijd een groot deel van de bladeren wegvreten. Het hout is vroeger door bakkers gebruikt om de ovens mee te stoken. Meidoorns hebben al duizenden jaren een belangrijk functie gehad als veekering en erfbescherming in de vorm van al of niet gevlochten hagen. In de vorige eeuw zijn enorm veel meidoornhagen verdwenen door het gebruik van prikkeldraad, de schaalvergroting in de landbouw en de, overigens niet terechte, veronderstelling dat de meidoorn de belangrijkste waardplant was van het bacterievuur. Er zijn ook aanwijzingen dat de oorpronkelijk inheemse meidoorns hier minder gevoelig voor zijn. Determinatie is moeilijk, omdat de verschillende meidoornsoorten bastaarderen en soms ook nog vruchtbare nakomelingen vormen. Eenstijlige meidoorn heeft meestal 1 stijl en 1 pit per vrucht. Bladeren aan twijgen met bloemen of vruchten tot op helft of meer ingesneden. Tweestijlige meidoorn heeft meestal 2 stijlen en 2 pitten per vrucht. De bladeren aan twijgen met bloemen of vruchten zijn voor 1/3 of minder ingesneden. De geroosterde zaden een vervanger voor koffie.De nog gesloten bloemknoppen zijn eetbaar, ze hebben een fijne nootachtige smaak en kunnen fijngehakt worden toegevoegd aan salades en kwark. De vruchten zijn eetbaar en de smaak is het best als ze bevroren zijn geweest. Van de vrucht kan stroop, of siroop worden gemaakt en er kan thee van worden gezet. Thee van de bladeren is een alternatief voor chinese thee. In de kruidengeneeskunde worden aan knoppen, vruchten en (bladeren met) bloemen verschillende werkingen toegeschreven, o.a. bloeddrukverlaging en een kalmerende werking. De plant krijgt bijenbezoek voor stuifmeel en nectar.

Kleur: crème
Hoogte: 2-6 m
Zon: zhs
Bodem: o.droog en arm, o.hagen
Geur: ++
Prijs (per 1 ): €1.50