Cornus mas / Gele kornoelje

Gele kornoelje bereikt in Z. Limburg het uiterste noorden van z'n natuurlijke areaal. Het is zelfs de vraag of hij zich in Zuid Limburg zonder menselijke tussenkomst heeft gevestigd. De heldergele bloemen tooien het kale hout al in februari-maart. Allochtone struiken uit zuidelijker landen bloeien nog 1-2 weken eerder. Nectarplant voor bijen. De langwerpige glanzend rode vruchten trekken vogels. De vitamine C-rijke vruchten zijn ook voor de mens eetbaar, maar smaken wrang. Meestal worden ze verwerkt in thee, sap,wijn siroop, likeur en jam. Na ontpitten en drogen kunnen de vruchten tot poeder worden vermalen. Dit poeder is te gebruiken als kruid bij soepen, sauzen, salades en vlees. In nabijheid van molens gevonden omdat het hout werd gebruikt voor kleine molenonderdelen. De schors levert een gele kleurstof. Twijgen: groen-violet Zijnerven staan niet tegenover elkaar.

Kleur: geel
Bloei: 2-3
Hoogte: 4-6 m
Zon: zh
Bodem: n.te droog, n.te zuur
Extra: geschikt voor hagen/

Prijs (per 1 ): €2.00