Allium carinatum pulchellum 'Album'
Dit is een ondersoort van Allium carinatum (Berglook), welke in ons land is verwilderd. A. carinatum pulchellum 'Album' is een gemakkelijk groeiende soort. Geschikt voor verwildering op vrijwel alle enigszins doorlatende grondsoorten, ook in grasland/bloemenweides. De hele plant (bol, blad en bloem) is eetbaar. De smaak is zacht knoflook-uiachtig. De bloemen worden rauw gegeten en hebben een zachte uiensmaak. In grote hoeveelheden gegeten zou het giftig kunnen zijn voor sommige zoogdieren, met name honden. Regelmatig gebruik kan een cholesterolverlagend effect hebben.

Kleur: wit
Bloei: 7-8
Hoogte: 20-50
Zon: zh
Bodem: doorlatend, ook droger
Geur: +
Prijs (per 5 ): €6.50