Castanea sativa 8-10 cm / Tamme kastanje

Niet inheems, afkomstig uit West Azie en rond Middellandse Zee. Waarschijnlijk door de Romeinen meegebracht. De opvallende hangende mannelijke bloemen verspreiden in de zomer een zoet weeïge geur die veel bijen trekt. Boomkruiper en -klever en spechten fourageren op de ruwe schors. De voedzame kastanjes worden in de keuken gebruikt: koken, poffen, pureren, in soepen, als vulling voor vleesgerechten. De Romeinen bakten er brood van. In onze streken worden ze niet altijd rijp. In de kruidengeneeskunde wordt het blad gebruikt. Het redelijk harde hout van de tamme kastanje is duurzaam doordat het van nature een hoog looizuurgehalte heeft. Spijkers roesten er in weg. Uit hakhoutcultures komen palen en de bekende schapenhekken. Verder levert hij constructiehout en hout voor wijnvaten, vloeren, lambrizeringen. Solitair opgroeiende bomen kunnen vorstscheuren in de bast vertonen. Volwassen bomen hebben een getordeerde stam. De bolsters hebben veel scherpe fijne stekels, die van de paardekastanje hebben minder, maar stevige stekels.

Prijs (per 1 ): €30